Coctel campechano (mixto) en Coxcatlán |
Mezcla de mariscos cocidos y crudos en salsa tipo coctel, preparada para consumo inmediato con control de tiempos y refrigeración en Coxcatlán. |
$162.14 - $385.09 / por porción |
Menú infantil en Coxcatlán |
Platos de mariscos adaptados a porciones y sabores para niños, preparados con control de ingredientes y presentación en Coxcatlán. |
$80.83 - $161.67 / por niño |
Para llevar (takeaway) en Coxcatlán |
Preparación y empaque de pedidos para llevar con instrucciones de conservación y recalentado de mariscos para clientes en Coxcatlán. |
$121.35 - $808.97 / por orden |
Tacos de pescado en Coxcatlán |
Elaboración de tacos con filete de pescado rebozado o a la plancha, preparados al momento y servidos con salsas y guarniciones en Coxcatlán. |
$35.43 - $70.86 / por taco |
Banquetes para eventos grandes en Coxcatlán |
Organización integral de banquetes con menús extensos de mariscos para grandes eventos, incluyendo logística, personal y suministro en Coxcatlán. |
$15,155.76 - $101,038.41 / por evento |
Venta de hielo y empaques en Coxcatlán |
Suministro de hielo en bolsitas y empaques térmicos para transporte de mariscos, entregados para eventos o ventas minoristas en Coxcatlán. |
$8.11 - $20.26 / por kg |
Pulpo a la gallega en Coxcatlán |
Cocción y presentación de pulpo cortado con papas y pimentón al estilo gallego, controlando tiempos de cocción para textura adecuada en Coxcatlán. |
$222.64 - $485.75 / por plato |
Caldo de camarón en Coxcatlán |
Cocción de caldo concentrado de camarón con vegetales y condimentos, porcionado para venta y consumo en Coxcatlán con control sanitario. |
$91.20 - $253.33 / por porción |
Entrega por suscripción semanal en Coxcatlán |
Servicio periódico de entrega semanal de mariscos frescos o preparados, con selección fija o variable y rutas establecidas en Coxcatlán. |
$354.32 - $1,518.53 / por semana |
Venta de mariscos frescos en Coxcatlán |
Comercialización de mariscos frescos por especie y por kilo, con manejo en frío y etiquetado para venta en punto de venta en Coxcatlán. |
$121.58 - $455.92 / por kg |
Camarones empanizados en Coxcatlán |
Elaboración de camarones empanizados y fritos, controlando procesos de empanizado y temperatura del aceite en Coxcatlán para garantizar textura. |
$162.03 - $364.58 / por plato |
Promociones y paquetes para grupos en Coxcatlán |
Diseño y aplicación de paquetes promocionales que agrupan platillos de mariscos para grupos y reuniones en Coxcatlán. |
$811.01 - $4,055.07 / por paquete |
Maridaje y recomendaciones de bebidas en Coxcatlán |
Asesoría para combinar platillos de mariscos con vinos, cervezas o cocteles, considerando perfiles de sabor y localidad en Coxcatlán. |
$404.32 - $1,516.22 / por servicio |
Fileteado y limpieza de pescados en Coxcatlán |
Servicio de limpieza, eviscerado y fileteado de pescados para consumo o compra, con porcionado y embalaje en Coxcatlán. |
$30.40 - $121.61 / por kg |
Salsas y aderezos caseros en venta en Coxcatlán |
Producción y envasado de salsas y aderezos caseros que acompañan platillos de mariscos, etiquetados con ingredientes y fecha en Coxcatlán. |
$35.42 - $121.45 / por frasco |
Langostinos al ajillo en Coxcatlán |
Salteado de langostinos con ajo y mantequilla u otros aceites, preparado al momento y emplatado para consumo en Coxcatlán. |
$222.88 - $526.82 / por ración |
Filete de pescado a la plancha en Coxcatlán |
Preparación de filete de pescado sazonado y cocido a la plancha con guarnición opcional, listo para servir en Coxcatlán con control de frescura. |
$182.14 - $364.28 / por plato |
Sopa de mariscos en Coxcatlán |
Preparación de sopa con caldo base y mezcla de mariscos, cocinada por porción y lista para servir en Coxcatlán con control de sal y cocción. |
$141.85 - $324.23 / por plato |
Servicio de comandas y ventas por mesa (POS) en Coxcatlán |
Implementación o provisión de sistema de comandas para marisquería que registra ventas por mesa y controla inventarios en Coxcatlán. |
$1,518.63 - $8,099.37 / por mes |
Ceviche tradicional en Coxcatlán |
Preparación de ceviche con pescado o marisco fresco marinado en cítricos y condimentos, servido como plato individual en Coxcatlán siguiendo tiempos de maceración y control de temperatura. |
$121.41 - $252.95 / por plato |
Bebidas alcohólicas y coctelería en Coxcatlán |
Suministro y preparación de bebidas alcohólicas y cocteles que suelen acompañar platillos de mariscos, servidos según normas en Coxcatlán. |
$60.77 - $263.33 / por trago |
Buffet de mariscos para eventos en Coxcatlán |
Montaje y operación de buffet con variedad de mariscos, estaciones de servicio y control de temperatura para eventos en Coxcatlán. |
$202.13 - $606.38 / por persona |
Coctel de camarón en Coxcatlán |
Ensamblado de coctel de camarón con salsa a base de tomate, cebolla y cilantro, preparado con camarón cocido y refrigerado para entrega o consumo en Coxcatlán. |
$151.95 - $354.55 / por orden |
Tacos gobernador en Coxcatlán |
Preparación de tacos estilo gobernador con camarón y queso fundido, cocinados al momento y servidos con salsas típicas en Coxcatlán. |
$80.85 - $161.70 / por taco |
Ensaladas y aguachiles en Coxcatlán |
Preparación de ensaladas y aguachiles de diferentes mariscos, con aderezos y control de picado y acidez para consumo en Coxcatlán. |
$121.63 - $324.35 / por plato |
Asesoría en carta y platillos en Coxcatlán |
Consultoría técnica para diseñar cartas y platillos de mariscos, incluyendo selección de recetas y costos en Coxcatlán. |
$506.06 - $1,518.19 / por hora |
Tostadas de mariscos en Coxcatlán |
Montaje y venta de tostadas con diferentes mariscos y salsas, realizadas al momento para mantener textura crujiente en Coxcatlán. |
$60.66 - $141.55 / por pieza |
Menú ejecutivo de mariscos en Coxcatlán |
Opciones de comida rápida y balanceada basada en mariscos, diseñada para servicio de comida laboral con tiempos de entrega en Coxcatlán. |
$121.61 - $283.77 / por persona |
Ostiones al gratín en Coxcatlán |
Preparación de ostiones abiertos cubiertos con salsa y gratinados al horno, servidos por pieza o ración en Coxcatlán bajo normas de manejo de moluscos. |
$35.44 - $91.13 / por pieza |
Catering corporativo en Coxcatlán |
Suministro y servicio de menús de mariscos para eventos corporativos, con logística de montaje, personal y tiempos estipulados en Coxcatlán. |
$222.41 - $808.78 / por persona |
Paella de mariscos en Coxcatlán |
Elaboración de paella con arroz, azafrán y mezcla de mariscos, cocinada en sartén grande para porciones individuales o grupales en Coxcatlán. |
$222.68 - $425.11 / por persona |
Mariscada para dos en Coxcatlán |
Plato combinado diseñado para dos personas que incluye variedad de mariscos cocinados y listos para compartir en Coxcatlán. |
$708.48 - $1,518.16 / por servicio |
Cortes de mariscos por kg en Coxcatlán |
Corte y empaquetado de porciones de mariscos (camarón pelado, filetes, rodajas) vendidos por kilo para uso doméstico o profesional en Coxcatlán. |
$90.98 - $485.20 / por kg |
Clases y talleres de cocina de mariscos en Coxcatlán |
Impartición de talleres prácticos sobre técnicas de limpieza, corte y cocción de mariscos dirigidos a público general en Coxcatlán. |
$353.90 - $1,516.73 / por participante |
Reservaciones y eventos privados en Coxcatlán |
Gestión de reservas de mesas y espacios privados para eventos con coordinación de menú y horarios en Coxcatlán. |
$0.00 / por reserva |
Servicio de barra de mariscos (raw bar) en Coxcatlán |
Instalación y operación de barra con mariscos crudos y fríos como ostiones y ceviches, cuidando temperaturas y rotación en Coxcatlán. |
$151.69 - $505.63 / por persona |
Parrillada de mariscos en Coxcatlán |
Parrillada que combina camarón, pescado, pulpo y moluscos asados o a la plancha, preparada para consumo inmediato y distribución por porción en Coxcatlán. |
$354.27 - $910.99 / por persona |
Pescado entero frito en Coxcatlán |
Fritura de pescado entero después de limpieza y sazonado, servido con guarniciones y controles de cocción en Coxcatlán. |
$252.93 - $505.86 / por kg |
Mariscos a domicilio (delivery) en Coxcatlán |
Servicio de entrega a domicilio de platillos y pedidos de mariscos, con embalaje y control de temperatura para transporte en Coxcatlán. |
$80.93 - $202.32 / por entrega |
Servicio de catering para bodas en Coxcatlán |
Planificación y suministro de menú de mariscos para bodas, incluyendo logística, personal y presentación adaptada al evento en Coxcatlán. |
$354.06 - $1,011.61 / por persona |
